Botaničar – jedno od najzanimljivijih novih mjesta u Zagrebu, ovog vikenda poziva na prvi zeleni festival, Kupus fest – trodnevni event na kojem vas čeka kupus različitih edukativnih, umjetničkih i zabavnih događanja. Kroz razne radionice i predavanja imat ćete priliku naučiti kako primjenjivati principe permakulture u svakodnevnom životu, kako učiniti svoje kućanstvo održivim i kako napraviti vlastite zelene proizvode, a uz edukativne i interaktivne sadržaje festival predstavlja i umjetnost inspiriranu biljkama u obliku umjetničkih instalacija, fotografske izložbe i plesnog performansa. Koncept Botaničara je caffe bar koji može funkcionirati kao multifunkcionalni prostor koji podržava razne kuturno-zabavne i druge programe i sadržaje.
U sklopu umjetničkih sadržaja prvog Kupus festivala organizatori pozivaju na izložbu fotografija Ksenije Španec koja je već otvorena kao najavni događaj, predstavljanje video instalacije Tanje Minarik te izvedenicu predstave suvremenog plesa Botanike.

*Ksenija Španec – iz serije Il giardino
U nastavku pročitajte više o programu radionica
● Četvrtak (20.4.)
▸16:00h – ZELENI SVIJET U MALOM
Volite biljke, ali nemate svoj vrt ili dovoljno vremena da se posvetite njezi biljaka? Postoji rješenje: terarij — jednostavan za korištenje i kao stvoren za prezaposlene urbane osobe. Vrtlarenje u zatvorenom prostoru moguće je bez obzira na godišnje doba te otvara niz kreativnih mogućnosti u uzgajanju biljaka.
Polaznici radionice će praktičnim radom naučiti kako odabrati i pripremiti materijale za izradu vrta u boci i tlo za sadnju, koje biljke izabrati I kako se brinuti o svom malom zelenom svijetu. Na kraju radionice, terarij koji ste izradili nosite doma!
Cijena radionice: 110kn
▸18:00h – GLJIVE U STANU
Mislili ste da se gljive beru samo u šumi? Na ovoj radionici pokazat ćemo vam da su urbani uvjeti savršeni za uzgoj gljiva.
Naime, uzgoj gljiva ne zahtijeva mnogo prostora, ekonomičan je, a ono što smatramo otpadom, kao što su karton, talog kave i slama, odlični su nam resursi za njihov uzgoj. Na radionici ćete moći sudjelovati u sadnji gljiva koje ćete ponijeti sa sobom, a naučeno znanje možete primijeniti i u zimskim mjesecima dok ostala vegetacija miruje.
Pridružite nam se u čarobnom svijetu gljiva i otkrijte njihove mnoge dobrobiti.
Cijena radionice: 100 kn
● Petak (21.4.)
▸16:00h – PRIRODNA KOZMETIKA
Izrada vlastitih sredstava za njegu jedno je od pomalo zaboravljenih i izgubljenih znanja naših predaka. Bez prirodne kozmetike, teško je zamisliti održiv način življenja. Mnogi sastojci kupovnih preparata potencijalno su toksični za naš organizam, ali i okoliš. Koje su to nezdrave tvari, zašto se uopće koriste u proizvodnji kozmetike, kako utječu na zdravlje i funkciju naše kože, ali i cijelog organizma – samo su neka od pitanja na koja ćemo odgovoriti kroz predavanja i raspravu. Ipak, glavni cilj je naučiti kako na jednostavan način izraditi vlastite kozmetičke proizvode. Na radionici ćete sami izraditi pastu za zube i prah za pranje lica, a po završetku radionice, doma nosite proizvode koje ste sami napravili.
Cijena radionice: 70 kn
▸18:00h – ZELENI SOKOVI
Sirovo zeleno lisnato povrće sadrži sve hranjive sastojke potrebne čovjeku. Naučit ćemo kako napraviti super-napitke koji predstavljaju eliksire za tijelo te nam daju energiju i vitalnost. Na kraju radionice nazdravit ćemo punim čašama zelenog soka koji regulira razinu šećera u krvi, otklanja kroničan umor te povećava energiju.
Cijena radionice: 50 kn
● Subota (22.4.)
▸11:00h – ŠETNJA BOTANIČKIM VRTOM PMF-a UZ VODSTVO
Kada ste zadnji put prošetali Botaničkim vrtom PMF-a? Uz stručno i veselo vodstvo doživite ga u punom cvatu, naučite prepoznati glavne drvenaste vrste i njihove karakteristike, kako funkcionira šumski ekosustav, kako stabla rastu, zašto je lišće zeleno i sve ostalo što se mislili da već znate.
Nakon šetnje čeka vas još jedan napad klorofila – zeleni sok u zelenom Botaničaru.
Cijena: 30 kn(za popratne troškove)
▸14:00h – KUĆNO KOMPOSTIRANJE
Želite li pametno iskoristiti svoj otpad? Zbrinjavanjem vlastitog biootpada rasterećujemo sustav gospodarenja otpadom i smanjujemo ukupnu količinu biomase na odlagalištima te emisiju stakleničkih plinova. Rješenje nudi kompostiranje kao prirodan proces razgradnje biomase koji se događa svuda oko nas, a možemo ga jednostavno pokrenuti imitacijom prirodnih uvjeta i to u STANU! Kompostiranje je zaista najbolji način kako pojedinac može spasiti naš planet uz malo truda i minimalne troškova. E da – kompostiranje NE SMRDI 😉
Cijena: 40 kn
▸16:00h – PROBIOTIČKI NAPITCI
Svi prirodno fermentirani napici bogati su blagotvornim bakterijama koje organizmu pomažu da ostane zdrav. Ovog puta spravljat ćemo ukusna probiotička pića raznih okusa i na taj način osigurati si dnevnu dozu zdravlja. Pomoću čudesne gljivice Tibicos napravit ćemo zdravu alternativu komercijalnim napicima koju obožavaju djeca, a dozvoljena je i dijabetičarima. Polaznici će proći cijeli proces izrade napitaka, moći će saznati nešto više o održavanju zdravlja organizma, probati gotove napitke te dobiti staklenku s kulturom gljivica i napitkom za doma.
Cijena radionice: 100 kn
Prijave na: [email protected]
