Priča se da je proteklog vikenda, točnije u subotu predvečer, cijeli Zagreb bio na Dolcu, te da glavna i najpopularnija zagrebačka tržnica u popodnevnim i večernjim satima nikada nije bila punija!
Ne znamo je li pretjerujemo, ali jedna akcija, odnosno zanimljivi novi projekt grupe entuzijasta, uspio je na plato Dolca, vječno prazan izvan radnog vremena ove zagrebačke tržnice, okupiti zavidan broj građana Zagreba, i njihovih gostiju. Zavidan broj je preko 5.000 ljudi, koliko organizatori tvrde da je posjetilo event na Dolcu.
Razlog? Jednostavan; Hrana!
Projekt o kojem pričamo je ‘Klopa s klupa’, gastro event koju popularizira (ukusni) street food, na koji je najvažnije bilo doći gladan, a otići sit, obilazeći ponudu restorana, zalogajnica i gastro projekata koji su na eventu sudjelovali i kuhali. Iza koncepta okupljanja ‘gladnih’ i na street food nabrijanih posjetitelja stoje agencije Projektil i Señor, u suradnji s dizajnerskim dvojcem Mireldy.
Popularnost njihovog projekta vješto upakiranog i medijski prezentiranog, količina ljudi koji su event posjetili te pravi mali hype na društvenim mrežama koji je projekt inicirao ne čudi; u renesansi gastro kulture u Hrvatskoj i Zagrebu ovo je pametan i logičan potez. Food lifestyle kod braće Hrvata sve više raste, hrana i gastronomija postaju popularnije tematike od politike i sporta (we wish), pa je pozitivan feedback na ovu ideju valjda bilo neizbježan. I dobro da jest!
Najintrigantnije od cijelog projekta (ako zanemarimo ukusnu ponudu skuhanih jela) jest lokacija za prvi, od nadamo se niza evenata “Klopa s klupa”! Pohvaljujemo genijalan izbor iskorištavanja platoa zagrebačke tržnice Dolac, prostranog javnog prostora koji već niz godina intrigira aktiviste i kreativce za osmišljavanja sadržaja koji bi funkcionirali izvan radnog vremena tržnice (do sada nažalost neuspješno).
Zašto se ranije ideje raznoraznih događanja, primjerice inicijativa platforme 1POSTOZAGRAD za večernji sajam knjiga stripova i filmova, nisu realizirale ne znamo, no dobro je da je ekipi u nakani da se klopa s klupa to uspjelo, i da su uspješnim i posjećenim eventom precizno ilustrirali kako se javni prostor neiskorištenog potencijala može reaktivirati osmišljenim sadržajem.
O čitavoj ideji jedan od organizatora projekta Vanja Blumenšajn iz agencije Señor ističe;
“Klopu s klupa zamislili smo kao fini projekt koji bi izvukao ljude na ulice, pozvao ih na druženje uz neizostavnu klopu i cugu. Voljeli bi da Zagrepčani više vremena provode u parkovima i na trgovima te da ih koriste u punom smislu te riječi umjesto da se ponašaju kao gosti u vlastitom gradu.“
Uz sustavno smanjivanje površina javnog prostora u Zagrebu činjenica je da ih ljudi izgledno zaboravljaju koristiti, a re-use Dolca može i treba biti primjer pametne povremen prenamjene javnog gradskog prostora ovakvog konteksta i važnosti.
O odabiru lokacije Blumenšajn kaže; “Dolac je bio logičan izbor s obzirom na to da ga već zovu trbuhom grada, a sviđala nam se ideja transformacije prostora i hrane; namirnice koje prije podne prodaju kumice poslije podne kuhari pretvaraju u street food zalogaje. Ima tu naravno i edukacije o kvalitetnim namirnicama, svjetskim kuhinjama, ali na nepretenciozan način koji uključuje, a ne isključuje publiku.”
Iz grada Zagreba već su u par navrata najavljivali preuređivanje Dolca, zatvaranja tržnice na neko vrijeme za potrebe obnove, pa čak i privremeno dislociranje kumica i prodavača na Trg bana Jelačića za to vrijeme, no točni se datumi, niti što će se točno raditi i po kojem projektu, još uvijek ne znaju. Do tada će Dolac i dalje po danu biti najvividnija zona zagrebačkog centra, a od popodneva do navečer ‘trg duhova’ na kojem samo tu i tamo možete sresti pokojeg izgubljenog Japanca.
Nadamo se da je ‘Klupa s klopa’ nekim glavnim i odgovornima pokazala da popodnevni i večernji Dolac itekako imaju smisla, da ovakvih događanja treba više i češće, a o tome kakva je budućnost projekta ‘Klopa s klupa’, nakon odlične premijere, organizatori kažu; “Prvu smo Klopu s klupa zamislili kao pilot događanje da ispipamo ideju i sve praktične izazove koji se mogu dogoditi. Odaziv je bio fenomenalan, atmosfera topla i “svjetska” i to nam daje entuzijazam da se bacimo na posao, izbrusimo sitne nedostatke i napravimo Klopu s klupa još dražu svim posjetiteljima. Imamo brdo ideja kako uključiti još ugostitelja, male proizvođače, amatere, strane goste… Ako je za suditi po reakcijama s prve Klope, veselimo se da postane prepoznatljivo mjesto druženja i uživanja.”
Radujemo se sljedećoj ‘Klopi s klupa’, a i, nadamo se, nizu drugih popodnevnih i večernjih događanja na Dolcu.
Više o eventu ‘Klopa s klupa’ pratite na njihovoj Facebook stranici https://www.facebook.com/klopasklupa
